Ein kürzeres Rezept gibt es wahrscheinlich nicht: Kiwis dünn schälen, in feine Scheiben schneiden, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und bei 50 Grad im Backrohr 2 bis 2,5 Stunden trocknen. Im Idealfall einen Kochlöffeln in die Backrohrtür klemmen, damit die hohe Luftfeuchtigkeit entweichen kann.